Zupa z czerwonej soczewicy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- udko (bez skórki): 1 sztuka
- czerwona soczewica: 100 gramów
- cebula: 1 sztuka
- marchewka: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- ziemniaki: 3 sztuki
- curry: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- majeranek: 1 szczypta
- ziele angielskie: 4 sztuki
- natka pietruszki kilka gałązek: 20 gramów
- maggi (odrobina): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z czerwonej soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka włożyć oczyszczone udko zalać ok 1,5 l wody, zagotować, dodać soczewicę marchewkę i przyprawy, gotować ok 20 min. Wyjąć udko, mięso oddzielić od kości, i dodać do zupy, dodać tez pokrojone w kostkę ziemniaki i ugotować do miękkości.
Na talerzu posypać natką pietruszki i przyprawić odrobiną maggi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z czerwonej soczewicy
Zawsze widząc soczewicę w sklepie zdawałam sobie sprawę, że jest zdrowa i pożywna, ale nigdy nie miałam pomysłu, co mogłabym z niej ugotować. Raz postanowiłam eksperymentować dodając kolejne składniki w trakcie gotowania ulepszając smak i odtąd ta zupa często gości na moim stole.
Komentarze