Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

  • wyświetlono: 691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna rozgrzewająca zupka z warzywami i pulpetami mięsnymi na obiad.

danusia19671

Składniki

na zupę
0,5 kg - pieczarek
2- papryki słodkie
2- słoiki sosu meksykańskiego
2- puszki fasoli czerwonej
sól i pieprz
liście laurowe
ziele angielskie
majeranek
1- marchewka
1- pietruszka
0,5- selera
0,5 - pora
1- łyżka masła
1- cebula
sól
3,5 l wody
Pulpety
0,5 kg-mięso mielone
jajko - 1 szt
bułka tarta - 3 łyżki
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia
mąka do obtoczenia pulpetów

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

  • 1. Wlać wodę do garnka i włożyć obrane , opłukane i pokrojone w kostkę warzywa, gotować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle.
  • 2. Pieczarki opłukać, osączyć, pokroić w pół plastry, dodać do cebuli, razem poddusić. dodać do warzyw, razem z przyprawami, gotować.
  • 3. Następnie przygotować pulpeciki. Przełożyć do miski mięso, dodać jajko, bułkę tartą, sól i pieprz, dobrze wyrobić masę mięsną.
    Z mięsa formować pulpeciki, wielkości orzecha włoskiego. Pulpeciki obtaczać w mące, smażyć na tłuszczu, przełożyć do warzyw, gotować.
  • 4. Papryki pokroić w kostkę, dodać do pulpetów, razem z odlaną z zalewy fasolą, oraz sos meksykański, razem podgotować 3 minuty, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 5. Gdyby zupa będzie za rzadka, zaciągnąć ją 2 łyżkami mąki, rozrobionej z wodą, zagotować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamięso mielonewarzywapaprykasos słodko-kwaśny

Komentarze

Podobne przepisy

Rozgrzewająca zupa z kaczki

Dodane przez: Gregorhspeed

Rozgrzewająca zupa z kaczki

No niestety, dla niektórych nadszedł...

Rozgrzewająca zupa z klopsikami

Dodane przez: Reniutka

Rozgrzewająca zupa z klopsikami

Sycąca i mocno rozgrzewająca, idealna...

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Dodane przez: Paulina1507

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Rozgrzewająca zupa krem z dyni...

DELIKATNA ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z DYNI

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

DELIKATNA ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z DYNI

Sezon na dynie w pełni także korzystajmy...

image-2a8j6mj

Dodane przez: k_marysia

Rozgrzewająca zupa z dyni

Doskonale rozgrzewa i poprawia...

Rozgrzewająca zupa meksykańska z kurczakiem

Dodane przez: igraszki losu

Rozgrzewająca zupa meksykańska z kurczakiem

Pyszna, kolorowa i rozgrzewająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE