Zupa pomidorowa staropolska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę, ziemniaki i pietruszkę kroimy w małą kostkę. Garnek z 3 litrami wody zagotowujemy , wsypujemy 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, dodajemy pokrojone warzywa. Gotujemy do miękkości ok 20 min.
2.Cebulę kroimy w kostkę. Cebulę szklimy na patelni na 3 łyżkach oleju. Dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy. Dodajemy do ugotowanych warzyw. Dodajemy natkę pietruszki. Chwilę gotujemy.
3.Podajemy z ugotowanym makaronem, posypujemy świeżą natką pietruszki. gotowe
Porady
najlepszy koncentrat do zupy to Dawtona. Zupę można doprawić w zależności od upodobań.
Komentarze