Zupa ogórkowa z ziemniakami
ss
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, ale równie smaczna i pożywna.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1l wody
4-5 kiszonych ogórków wraz z wodą z ogórków do smaku
1 pietruszka
2 marchewki
5-6 ziemniaków
pół selera
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
3 łyżki śmietany 12%
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Zupa ogórkowaZupa ogórkowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać. Marchewkę, selera i pietruszkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do garnka z wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz łyżkę masła i gotować do miękkości. Następnie dodać starte na tarce ogórki i wlać do zupy sok z tych ogórków. Całość zagotować. Na koniec dodać zahartowaną zupą śmietanę. Zupę doprawić przeciśniętym przez prasę czosnkiem, solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Chodziła za mną zupa ogórkowa i w końcu znalazła się na naszym stole :D Bardzo ją lubię, ponieważ przypomina mi smaki domowej kuchni. Zupa jest prosta w przygotowaniu, ale za to pożywna, aromatyczna i bardzo smakowita. Świetnie nas rozgrzała, kiedy zmokliśmy w październikowym deszczu.
Komentarze