Zupa ogórkowa z pikantną nutą
- 20 min
Składniki:
- 2 litry wody
5-6 ogórków kiszonych
7-10 ziemniaków (zależny od wielkości)
1-2 marchewki
pół cebuli
2 - 3 podudzia z kurczaka
sos sojowy
pieprz
przyprawa uniwersalna
papryka w proszku
1,5 kostki rosołowej
chilli w proszku
łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ogórkowa z pikantną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę i ogórki zetrzeć na tartce. Cebulkę podsmażyć na maśle. Ziemniaki pokroić w kostkę, a 2 zostawić w całości. Do garnka wlać wodę dodać podudzia, ogórki, marchewkę, ziemniaki, podsmażoną cebulkę, kostkę rosołową. Przyprawić sosem sojowym, pieprzem, przyprawa uniwersalna, papryką w proszku i 0,5 łyżeczki chilli. Gotować jak ziemniaki będą miękkie wyjąć 2 ugotowane w całości i zmiksować z kilkoma łyżkami zupy. Wlać do zupy i wymieszać.
Porady
Zupę można doprawić jeszcze śmietaną, jeśli ktoś lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze