Zupa ogórkowa z warzywami kasza jaglaną i makaronem łazankowym

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zupa z ogórka po mojemu.....-nieco inna niz tradycyjna bo z warzywami, i z kasza jaglana a zamiast ziemniaków dodałam makaron łazankowy .

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 6 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

3, 5 litry bulionu mięsnego
4-5 sztuk sredniej wielkości ogórków kiszonych
2 marchewki
1 mała pietruszka
Kawałek selera
Kawałek pora
2 łyzki kaszy jaglanej
około 50 g makaronu łazankowego
Sól,
pieprz
Pół pęczka swiezej drobno posiekanej natki
1\2 szklanki śmietany 18%
2 łyżki masła do podsmażenia ogórków.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa z warzywami kasza jaglaną i makaronem łazankowym

  • 1. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach.Nastepnie odsmazamy je na masle .
    Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w pół plastry, przekładamy do garnka zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości warzyw,
    Do wywaru z warzywami dodajemy podsmażone ogórki , kasze jaglana i makaron łazankowy i wszystko gotujemy na srednim ogniu przez około 8 minut.
    ,dodajemy śmietanę rozmieszaną w niewielkiej ilości gorącej zupy. Ponownie zagotowujemy. Na koniec dodajemy posiekana natkę
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem,
    Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronwarzywaogórki kiszonezupaobiadwiosnazupa ogórkowazupa z warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną

Dodane przez: Krystyna32

Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną

Smaczna zupka.

Zupa ogórkowa na żeberkach z cukinią i makaronem

Dodane przez: agarybak76

Zupa ogórkowa na żeberkach z cukinią i makaronem

Całkiem nowa odsłona zupy ogórkowej:...

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem.

Dodane przez: nataliakielek

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem

Na jesienne obiady najlepiej pasują...

Zupa na smażonych warzywach z kaszą jaglaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa na smażonych warzywach z kaszą jaglaną

Tak przygotowana zupa jest niezwykle...

Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Dodane przez: beciiaaa

Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy...

Zupa ogórkowa z ryżem

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa ogórkowa z ryżem

Pierwszy raz zrobiłam i jadłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE