Zupa-krem z cukinii z ziołami
- 25 min
Tania, pożywna zupa, prosta w wykonaniu.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
1 średnia cukinia
3 ziemniaki
1 l bulionu drobiowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
Zioła:
Oregano, koperek, pietruszka- kilka gałązek
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki oliwy
Do smaku: sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa-krem z cukinii z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: cukinię obrać, wydrążyć środek z pestkami, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlać olej, wrzucić cebulę, czosnek, zeszklić. Następnie dodać pokrojone zioła, cukinię, ziemniaki – całość dusimy około 10 minut. Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy podduszone warzywa, gotujemy do miękkości, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, miksujemy i zabielamy śmietaną.
Porady
1.Zupę można podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze