REKLAMA

Zupa jarzynowa z kalafiorem

wyświetlono: 3977 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Dobra pożywna zupa

opublikowany: 19.03.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • - 1 szkielet drobiowy
    - 2.5 l wody
    - 2 ziemniaki
    - 1 marchewka średnia
    - 1 pietruszka średnia
    - kawałek seleru
    - 1 cebula
    - 2 garście fasolki szparagowej
    - kilka różyczek kalafiora
    - 1/4 małej główki kapusty
    - 2 łyżki posiekanej pietruszki
    - 2 łyżki posiekanego koperku
    - liść laurowy
    - 5 kulek ziela angielskiego
    - 150 ml smietany
    - 2 kostki rosołowe z lubczykiem i pietruszką
    - pieprz
Ocena:

(średnia 4.5 z 175 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. - Wodę podgrzać włożyć szkielet,zagotować,zdjąć szumowinę.Do wywaru dać liść laurowy i ziele angielskie.
  • 2. - Pokroić ziemniaki ,marchewkę seler i pietruszkę zetrzeć ma grubej tarce Pokroić kapustę i fasolkę w paski. Kalafior podzielić na różyczki ,pokroić cebulę w pióra Włożyć przygotowane warzywa do zupy wrzucić kostki rosołowe.Gotować na wolnym ogniu
  • 3. - Na koniec dodać śmietanę zagotować,przyprawić pieprzem dodać natkę pietruszki i koperek
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: MagdalenaS MagdalenaS

Zupa jarzynowa z zasmażką

Zupa jarzynowa gości w naszym domu od dawna. Jest szybka, tania i konkretna.

kategoria: Zupy zupa jarzynowa opublikowany: 14.05.2014 | wyświetlono: 50080 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE