Zupa grzybowa z łazankami

  • wyświetlono: 176 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sezon grzybowy w pełni więc grzechem byloby nie skorzystać z dobrodziejstw lasu. Oto przepis na aromatyczną zupę z suszonymi grzybami.

  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Garść suszonych grzybów
Cebula marchw
Marchewka
Garść makaronu typu łazanki
Oliwa
Kostka rosołowa lub vegeta
Śmietana do zabielenia
Przyprawy: sól, pieprz, ziele ang, liść laurowy
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grzybowa z łazankami

  • 1. 1. Suszone grzyby zalewamy wodą zeby trochę namokły. W tym czasie gotujemy makaron al dente.
    2. Kiedy grzyby napęcznieją płuczemy je w zimnej wodzie. W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i podduszamy cebulę i marchewkę pokrojone w kostkę. Dodajemy też grzyby i chwilę dusimy. Całość zalewamy wodą. Wrzucamy kostkę rosołową/Vegetę, listek laurowy i ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu do miękkości.
    3. Zabielamy śmietanką. Przyprawiamy jeszcze solą i pieprzem wg uznania.
    4. Ściągamy z ognia i wrzucamy makaron i natkę. Gotowe!

Porady

Zamiast makaronu możemy użyć ulubione warzywa lub lane kluski.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupałazankigrzyby suszone

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grzybowa z makaronem

Dodane przez: bogusia82

Zupa grzybowa z makaronem

Zupę grzybową lubię pod każdą postacią...

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Dodane przez: kasiac

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Jemy tą zupę tak jak pieczarkową,...

Zupa grzybowa z porem

Dodane przez: Świeca Urszula

Zupa grzybowa z porem

Wspaniała zupa grzybowa ma oryginalny...

zupa grzybowa

Dodane przez: marysiaz

Zupa grzybowa z jarzynami

Grzybowa to moja ulubiona zupa,...

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Dodane przez: AnetaJ

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa najlepiej smakuje...

Zupa grzybowo pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa grzybowo-pieczarkowa z makaronem

Jedna z moich ulubionych zup. Pożywna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE