WIGILIJNA GRZYBOWA Z ŁAZANKAMI
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 litry bulionu warzywnego
2 marchwie
1 por biała częśc
1 cebula
1 pietruszka
2 garście suszonych grzybów
4 łyżki smietany 18
3/4 szklanki makaronu łazanki
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
ZupyWigilijna grzybowa z łazankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby moczymy na noc, rano zlewamy wodę , przemywamy grzyby .Do garnka wlewamy bulion, dorzucamy warzywa, grzyby i wodę w której się moczyły. Gotujemy ok godziny. Przecedzamy wywar. Połowę ugotowanych grzybów odkładamy( przydadzą sie do kapusty np) połowę kroimy w paseczki. Doprawiamy solą i pieprzem wywar, wrzucamy makaron łazanki gotujemy do miękkości. Dokładamy pokrojone grzyby. Śmietanę hartujemy ciepłą zupę, zabielamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wigilijna zupa grzybowa
Mocno grzybowa zupa ze świeżych, niezwykle aromatycznych, pachnących lasem grzybów to świetny pomysł na zupę wigilijną. Taka zupa z pewnością swym aromatem podkreśli niezwykłość świątecznego wieczoru. Zupa grzybowa jest obok barszczu z uszkami najpopularniejszą zupą serwowaną na wigilijnym stole.
Komentarze