Zupa grzybowa z łazankami

  • wyświetlono: 1108 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pachną zupa grzybowa z świeżymi leśnymi grzybkami i łazankami.

alaaa

Składniki


300 g grzyby leśne (borowiki i maślaki)
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
3 ziemniaki
1 mała cebula
1, 5 l bulionu warzywnego
2 liście laurowe
3 kulki ziela angielskiego
1 łyżka masła
100 ml śmietany 18 %
sól, pieprz do smaku
mąka do zagęszczenia
100 g makaronu łazanki
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grzybowa z łazankami

  • 1. Grzyby oczyścić, pokroić, zalać woda i gotować około 5 min. Marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki, cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło dodać pokrojone warzywa. Mieszać aż warzywa się zeszklą. Wlać bulion dodać liście laurowe, ziele angielskie i gotować do miękkości. Wlać wodę z podgotowanymi grzybami doprowadzić do wrzenia. Do śmietany wlać dwie łyżki gorącej zupy, wymieszać wlać do zupy. Zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie. Dodać makaron ugotowany w osolonej wodzie al dente. Doprawić do smaku. Przed podanie posypać pokrojoną zieloną pietruszką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Dodane przez: kasiac

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Jemy tą zupę tak jak pieczarkową,...

Zupa grzybowa z porem

Dodane przez: Świeca Urszula

Zupa grzybowa z porem

Wspaniała zupa grzybowa ma oryginalny...

image-1lh04aj

Dodane przez: xamelka1

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Pierwszy raz zupę grzybową zrobiłam...

Zupa fasolowa z łazankami

Dodane przez: szynszyla

Zupa fasolowa z łazankami

Inna niż zawyczaj propozycja podania...

zupa grzybowa

Dodane przez: marysiaz

Zupa grzybowa z jarzynami

Grzybowa to moja ulubiona zupa,...

Zupa grzybowo pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa grzybowo-pieczarkowa z makaronem

Jedna z moich ulubionych zup. Pożywna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE