Zupa grzybowa z łazankami

  • wyświetlono: 92 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jak to dobrze pomrozić wieże grzyby, z których można wyczarować przepyszne dania. W ubiegłym roku bór obdarzył nas mnóstwem prawdziwków. Właśnie z nich powstała prosta, a zarazem bardzo smaczna, zupa grzybowa.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

200 g makaronu łazanki
300 g mrożonych prawdziwków
2 marchewki
1 cebula
1 łyżka masła ghee
1,2 litra bulionu warzywnego
natka pietruszki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grzybowa z łazankami

  • Zupa grzybowa z łazankami1. Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.

    Grzyby rozmrażamy, odcedzamy z nadmiaru wody.

    Marchewki kroimy w drobną kostkę.

    Cebulę siekamy.

    Na rozgrzane masło wrzucamy marchewkę, smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy.
    Dorzucamy grzyby, cały czas mieszając, smażymy przez chwilę na największym płomieniu.

    Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans.

    Podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzybyzupa bezmięsnazupa grzybowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Dodane przez: kasiac

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z makaronem

Jemy tą zupę tak jak pieczarkową,...

Zupa gulaszowa z łazankami

Dodane przez: ewaeu

Zupa gulaszowa z łazankami

Taka zupa zawsze jest pyszna i...

Zupa grzybowa z porem

Dodane przez: Świeca Urszula

Zupa grzybowa z porem

Wspaniała zupa grzybowa ma oryginalny...

zupa grzybowa

Dodane przez: marysiaz

Zupa grzybowa z jarzynami

Grzybowa to moja ulubiona zupa,...

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Dodane przez: AnetaJ

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa najlepiej smakuje...

Zupa grzybowo pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa grzybowo-pieczarkowa z makaronem

Jedna z moich ulubionych zup. Pożywna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE