Zupa fasolowa
- 45 min
Składniki:
- 40 dag fasoli Jaś,
3 marchewki,
1 cebula
5 dużych ziemniaków
1/2 łyżeczki papryki mielonej
2 kostki bulionowe,
natka pietruszki,
4 ząbki czosnku
1/2 łyżki Kucharka
pieprz,
1 łyżka mąki,
2 łyżki masła lub margaryny
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasole moczymy na noc w 2 litrach wody .
Na drugi dzień gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem kostek bulionowych.
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w kostkę.
Dodajemy do zupy, gdy fasola będzie półmiękka.
Cebule drobno kroimy razem z czosnkiem smażymy na rozgrzanym maśle.
Dodajemy do zupy lekko przyrumienione.
Mieszamy.
Doprawiamy mieloną papryką , pieprzem i Kucharkiem.
Wsypujemy posiekana natkę pietruszki.
Mąkę rozrabiamy w pół szklanki wody i wlewamy do zupy.
Gotujemy jeszcze około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze