Zupa fasolowa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 2 szkl. białej fasoli
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
4 ziemniaki
5 ziarenek ziela angielskiego
1 listek laurowy
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka wegety
2 cebule
2 ząbki czosnku
20 dag. wędzonego, chudego boczku
4 łyżki masła
2 łyżki mąki
pieprz do smaku
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Opłukaną fasolę zalać dzień wcześniej wodą i odstawić na noc. Następnego dnia dolać do fasoli wody (nie wylewać tej w której moczyła się fasola), dodać listek, ziele, sól i wegetę. Gotować wszystko 40 minut.
- 2. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na 2 łyżkach masła i dodać do fasoli. Boczek pokroić w wąskie paseczki i również przełożyć do garnka.
- 3. Marchew pokroić w plastry, pietruszkę w półplasterki, seler zetrzeć na tarce, a ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa dodać do gotującej się fasoli. Dodać majeranek, doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 30 minut, a następnie wsypać łyżeczkę papryki.
- 4. Z 2 łyżek masła i mąki przygotować zasmażkę, którą dodać do zupy. Gotować jeszcze ok. 5 minut i jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze