ZUPA DYNIOWA Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM
- 35 min
KREMOWA ZUPA Z NUTĄ KOLENDRY I AROMATEM PRAŻONEGO SŁONECZNIKA
- 35 min
Składniki:
- 2 małe dynie hokkaido
2 marchewki
2 ziemniaki
1 pietruszka korzeń
2 małe cebule
kolendra w ziarnach papryka chilli sól, carry
olej rzepakowy do smażenia
1-1,5 l wody
1-2 rosołek z kury
Wystaw ocenę:
4.51 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa dyniowa z prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynie i warzywa obrać , pokroić w kostkę.Cebule usmażyć na złoty kolor wraz z kolendrą na oleju, dodać dynie i resztę warzyw.Gdy warzywa będą pół miękkie zalać rosołem lub wodą tak aby warzywa były przykryte płynem, jeszcze chwile gotować aż do miękkości .Przyprawić rosołkami cary solą i pieprzem zmiksować blenderem do uzyskania jednolitej masy jeśli zupa będzie zbyt gęsta można rozcieńczyć wodą.Podawać z prażonym słonecznikiem lub prażonymi pestkami z dyni.......
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem
Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz!
Komentarze