Zupa brokułowa ze śmietaną

4.5 (159 ocen)

Zdrowa i sycąca zupka

Składniki:

  • skrzydełka drobiowe -0,5 kg
    brokuły -0,5 kg
    seler -0,5 szt
    marchewka -1 szt
    pietruszka -1 szt
    por -1/2 szt
    śmietana24%
    sól i pieprz
    ziemniaki -4 szt
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa brokułowa ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Skrzydełka umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, gotować.
  • 2. Warzywa obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Ziemniaki pokroić w kostkę.
  • 3. Pora umyć, pokroić w piórka.
  • 4. Do gotujących się skrzydełek dodać starte warzywa, sól i pieprz, gotować,do miękkości.
  • 5. Brokuły podzielić na różyczki, umyć osączyć, dodać do zupy, gotować jeszcze kilka minut.
  • 6. Wyjąć z wywaru skrzydełka, obrać mięso, dodać do zupy.
  • 7. Śmietanę wymieszać z gorącym wywarem,dodać do zupy,zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować