Zupa ogórkowa ze śmietaną

  • wyświetlono: 10205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Pomysł na szybką i smaczną ogórkową.

aniak

Składniki

- 1 udko z kurczaka
- około 2,5 l wody
- 5 średnich marchewek
- 5 dużych ziemniaków
- 8 ogórków kwaszonych
- 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie, 3 ziarenka pieprzu
- sól, pieprz
- 200 ml śmietany 18 % do zupy
- koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa ze śmietaną

  • 1. Udko myjemy i przekładamy do garnka. Wlewamy wodę, wkładamy udko, liść laurowy, ziele angielskie i ziarenka pieprzu. Gotujemy około 20 - 25 minut. Marchew kroimy w plasterki i wrzucamy do wywaru. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy gdy marchewka będzie miękka. Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy gdy ziemniaki będą miękkie. Gotujemy 5 minut. Do śmietany wlewamy troszkę zupy, aby się nie zaważyła i przelewamy do całości, mieszamy, doprawiamy sola i pieprzem. Na talerzu posypać koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaśmietanazupa ogórkowaogórki kwaszone

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórkowa

Dodane przez: ewaeu

Zupa ogórkowa

Sposobów zrobienia zupy ogórkowej...

Moja zupka ogórkowa

Dodane przez: Dorota21

Zupa ogórkowa

Uwielbiam zupę ogórkową i często...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: patrycjajagiela

Zupa Ogórkowa

Zupa Ogórkowa

Zupa ogórkowa

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa ogórkowa.

Tradycyjna zupa ogórkowa. Wyraziście...

Zupa ogórkowa z ryżem

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa ogórkowa z ryżem

Pierwszy raz zrobiłam i jadłam...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: anka1988

Zupa ogórkowa

Często gotuję zupę ogórkową, mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE