Zupa brokułowa

  • wyświetlono: 1120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jedna z zup, które znikają u nas w oka mgnieniu :-)

kasik1p3
  • 60min

Składniki

kawałek schabu z kością (ewentualnie udko z kurczaka)
4 ziemniaki
brokuł
1 marchewka
pół korzenia selera
kawałek pora
pęczek koperku
śmietana
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa brokułowa

  • 1. Mięso wkładamy do garnka razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę, zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Dodajemy marchewkę, por i seler pokrojone w kostkę. Brokuł dokładnie myjemy i dzielimy na różyczki. Dodajemy do zupy gdy pozostałe warzywa są lekko miękkie ponieważ brokuł nie potrzebuje długiego gotowania, wystarczy ok, 12 minut by nie zrobiła nam się z niego ciapa. Zupę zaprawiamy śmietaną hartując ją wcześniej odrobiną gorącej zupy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy posypaną posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuzupa brokułowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-19s1wih

Dodane przez: kretka

Zupa brokułowa

Pyszna, zdrowa i szybka w przyrządzeniu...

zupa

Dodane przez: marysiaz

Zupa brokułowa

Zupy ostatnio robię bardzo rzadko....

Zupa brokułowa

Dodane przez: fuzja

Zupa brokułowa

Uwielbiam brokuły - a ta zupa świetnie...

image-291x0sn

Dodane przez: viola_dn

Zupa brokułowo-selerowa

Przepyszna, delikatna i przede...

Zupa krem brokułowo jarmużowa

Dodane przez: Stare Gary

Zupa krem brokułowo-jarmużowa

Czas jarmużu nastał. Pięknie wygląda,...

Zupa brokułowa

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa brokułowa z serkiem topionym

Zupę przygotujemy w góra pół godziny....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE