Żołądki z indyka z fasolką

Name: Żołądki z indyka z fasolką
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 7 osób
Ingredients: Fasolka szparagowa

Beata

20 min
Dla 7 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Pyszne danie z podrobów, nie wszyscy lubią, ale ja zachęcam. Danie jest wyjątkowo smaczne z dodatkiem fasolki szparagowej, podane z ryżem oraz surówką to prawdziwa uczta.

20 min
Dla 7 osób
Łatwy

Składniki:

1 kg żołądków z indyka
2 ząbki czosnku
3 cm korzenia imbiru
1 marchew
½ kg fasoli szparagowej
10 dag grzybów mun
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka octu ryżowego
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
1 łyżka miodu
½ łyżeczka tabasco
Sól

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z indyka

Żołądki z indyka z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Żołądki myjemy, usuwamy błonki, kroimy w paseczki i gotujemy w osolonej wodzie. Grzyby Mun moczymy w gorącej wodzie.
2. Czosnek i imbir obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanej oliwie.
3. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w słupki marchew i umytą pokrojoną na mniejsze części fasolę.
Grzyby Mun kroimy w paseczki, dodajemy do warzyw.
Podlewamy jedną szklanką wody, wsypujemy sól, wlewamy ocet, sos sojowy, miód oraz tabasco. Gotujemy 20 minut.
4. Po tym czasie warzywa łączymy z żołądkami i zagęszczamy sos skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy aż sos zgęstnieje.
5. Gotowe, podajemy w ryżem
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasolka szparagowa

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

3 (2 ocen)

Żołądki z Indyka

Kulinarna Chwila Smaczna potrawka o żołądków indyka z warzywami w aromatycznym sosem. 60 min

4.49 (180 ocen)

4.49 (180 ocen)

Żołądki z indyka w galarecie

teresa-kr Doskonała i zdrowa przystawka 2 godz.

4 (1 ocen)

Żołądki z indyka z pieczarkami

Kulinarna Chwila Proponuję podawać z ryżem. Fajnie wygląda jak na około półmiska ułożymy ryż a w środku żołądki. 45 min

5 (8 ocen)

Medaliony z indyka

gotowaniepomojemu.pl Soczyste mięsko, smażone pieczarki i fasolka szparagowa z wody... te trzy składniki wystarczyły, żeby delektować się pysznym obiadem. Niecałe 40 minut i obiad gotowy. Syn brał dokładki mięsa... to jest najlepsze polecenie :-) 40 min

0 (0 ocen)

Żołądki z indyka z marchewką

Kulinarna Chwila Pyszna potrawka o ile ktoś lubi podroby to polecam. Ja dziś przygotowałam żołądki indyka w sosie własnym z dodatkiem marchewki. 30 min