Żołądki drobiowe duszone z marchewką
Składniki:
- 0,5 kg żołądków drobiowych
3 marchewki
1 cebula
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻołądki drobiowe duszone z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żołądki oczyścić ,umyć i osuszyć.
Marchewki obrać ,umyć i pokroić na cząstki.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Smażyć żołądki na patelni na oleju ,aż będą zrumienione. Pod koniec dodać cebule i razem zrumienić.
Następnie włożyć żołądki do garnka , podlać gorącą wodą i gotować .
Po pół godzinie dodać marchewki i razem dusić ,aż żołądki będą miękkie.
Doprawić solą i pieprzem
Porady
Żołądki mogą być z kurczaka lub z kaczki , gęsi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żołądki drobiowe duszone
Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze...
Komentarze