Zimowa sałatka w słoikach
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ogórków: 4 kilogramy
- czerwonej papryki: 0.5 kilograma
- cebuli: 0.5 kilograma
- sól: 0.5 kilograma
- cukru: 1 szklanka
- oleju: 1 szklanka
- octu: 1 szklanka
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Zobacz również:
SałatkiZimowa sałatka w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dwa kilo ogórków w łupach (umyć) i dwa kilo bez łupy – pokroić w plasterki. Paprykę i cebulę, pokroić w kosteczki (paprykę w większe). Wszystko razem wymieszać i posolić do smaku, następnie dodać 1 szklankę cukru, 1 oleju, 1 octu – wymieszać i odstawić na 2 godziny, żeby smaki się przeżarły. Po dwóch godzinach odlać wodę. Sałatkę nakładać do słoików i pasteryzować przez 20 minut. Idealna do jedzenia jest po dwóch dniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Zimowa sałatka z kaszą kuskus
Pyszna i sycąca sałatka na bazie kaszy kuskus z papryką, ogórkiem i suszonymi pomidorami, przyciąga swym kolorem i smakuje pysznie. Można dodać do niej majonez będzie całkiem inna w smaku ale ja wolę skropioną oliwą z suszonych pomidorów jest lżejsza dla żołądka. Polecam.
Komentarze