Ziemniaczane łódeczki z piekarnika z sosem czosnkowo-koperkowym
- 30 min
Pachnące i znacznie bardziej zdrowe od frytek pieczonych na głębokim tłuszczu. Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i ... bardzo tanie w przygotowaniu :)
- 30 min
Składniki:
- 5-6 ziemniaków
ulubione przyprawy do ziemniaków tymianem, papryka słodka, rozmaryn lub inne zioła
oliwa z oliwek/olej
sól i pieprz
Sos:
200 g jogurtu typu greckiego
2-3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
świeży koperek/ewentualnie suszony
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaczane łódeczki z piekarnika z sosem czosnkowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki myjemy i wkładamy do garnka z osoloną wodą.Gotujemy przez ok. 10 min. Po tym czasie ziemniaki odcedzamy z wody i odstawimy na chwile. Piekarnik ustawiamy na funkcje z termoobiegiem na temp. 190°.
- 2. Blachę smarujemy niewielką ilością oliwy/oleju. Lekko przestudzone ziemniaki kroimy wzdłuż na ósemki i układamy na blaszce skórką do dołu. Skrapiamy oliwą, posypujemy wybranymi przyprawami i pieczemy ok. 15 min.
- 3. W międzyczasie przygotowujemy sos. jogurt mieszamy z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, odrobiną posiekanego koperku lub niewielka ilością suszonego koperku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Porady
Ziemniaczki podajemy z sosem bezpośrednio po upieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kebab z sosem czosnkowo - koperkowym
Jeśli macie ochotę na coś dobrego i szybkiego polecam przygotowanie domowego kebaba z piersiami z kurczaka. Czasem gdy ma się ochotę na jakiegoś ''fast food-a'' wystarczy tylko chwila a na pewno domowej roboty kebab jest dużo bardziej smaczny i mniej kaloryczny niż ten kupiony w barze;-)
Komentarze