Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem

Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso z indyka na kotlety przekroić na cienkie kawałki, delikatnie rozbić tłuczkiem, włożyć do marynaty z czosnkiem na kilka godzin.
  
  Ziemniaki ugotować w łupinach (gotuję w szybkowarze 25 minut), wystudzone ziemniaki o obrać i pokroić w talarki, obrane cebule pokroić w talarki i wymieszać z 1/2 łyżeczki cukru.
• 2. Formę 30x25 cm wysmarować olejem, wsypać na dno pokrojone cebule, ziemniaki, ułożyć na nich mięso i polać marynatą, białą cebulę.
• 3. Posypać tymiankiem, papryką ostrą i czerwoną.
  
  Piec w nagrzanym piekarniku na 210C, grzanie góra/dół z 40 minut.
• 4. Następnie dodać plastry sera i w termoobiegu na 160C piec 10 minut, podawać po małym wystudzeniu np. z sałatą w śmietanie.