zielone ciasto szpinakowe bez jajek z polewą czekoladową
- 1 godz. 30 min
Zielone ciasto? Czemu nie! Skoro wszyscy już znamy marchewkowe czy czekoladowe z burakami, to dlaczego nie zrobić zielonego ciasta z dodatkiem szpinaku? Od razu uprzedzam pytanie - szpinaku w cieście nie czuć :) Za to czuć bounty. Ciasto jest bez jajek, więc dobre dla osób, na nie uczulone
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 szklanka szpinaku rozdrobnionego (odmrożonego i odciśniętego)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 0,5 szklanki brązowego cukru
- 0,5 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml mleka
- 50g gorzkiej czekolady (min.70%)
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.46 (149 ocen)
Zielone ciasto szpinakowe bez jajek z polewą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiórki uprażyć delikatnie na patelni. Przestudzić.
- 2. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki. Wymieszać
-
3.
W drugiej misce wymieszać ze sobą mleko, olej i szpinak. Dodać do "suchych" składników. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. -
4.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez ok 40 - 50 minut, do tzw. "suchego patyczka". Gdyby ciasto za mocno się przypalało, przykryć folią aluminiową z wierzchu.
Ciasto po upieczeniu przestudzić. -
5.
Czekoladę posiekać i zalać gorącym mlekiem (uwaga! musi być to gotujące się mleko, inaczej czekolada się nie rozpuści!), dodać masło i cukier. Mieszać do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy.
Polać wystudzone ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze