1.Ubić pianę z białek, dodając pod koniec cukier. Delikatnie wmieszać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dodać olej, wodę. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać 3 łyżki kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki i ekstrakt. Wlewać po 2 łyżki ciasta - na przemian jasne i ciemne na środek tortownicy (moja 23cm - można użyć większej), piec w temperaturze 180 stopni ok. 1 godzin do suchego patyczka.
Komentarze