Żeberka pieczone

  • wyświetlono: 237 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kochani dziś u mnie w kuchni totalna nowość czyli żeberka nadziane. Coś nowego innego i mogę powiedzieć że nawet dobrego :-) Jeśli podamy takie mięsko w towarzystwie sosu słodko-kwaśny wtedy rewelacja. Zapraszam do spróbowania może i wam takie połączenia przypadnie do gustu.

IMG_20180925_060836
  • 3 porcje
  • 78min
  • Średni

Składniki

Żeberka wieprzowe dowolna ilość
(u mnie 600g)
Marchewka
Pietruszka
Kawałek selera
Kawałek pora
Sól pieprz( lub vegeta kto co lubi)
Ser (na tą ilość 150g)
2 jajka
Mąka
Tarta bułka

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka pieczone

  • Żeberka pieczone1. Żeberka myjemy dzielimy na porcje wkładamy do garnka.
    Marchew pietruszkę seler obieramy myjemy i dodajemy razem z porem do mięsa.
    Zalewamy wodą tyle żeby przykryć wszystkie składniki doprawiamy do smaku kto co lubi (u mnie vegeta) i gotujemy do miękkości.
    Ja użyłam szybkowaru więc zajęło mi to dosłownie chwilę
    Po ugotowaniu mięso studzimy.
    Ser kroimy w dość grube paski .
    Teraz najtrudniejsza czynność czyli wyjęciu kości z mięsa nie robiąc dziury :-) .
    Gdy tą czynność mamy już zrobioną to na miejsce kości wkładamy ser.
    Tak przygotowane mięso doprawiamy i odkładamy na 15 min do lodówki. Następnie obtaczamy w jajku i tartej bułce najlepiej 2razy (chodzi o to aby ser podczas pieczenia nie wypłyną).
    Smażymy na patelni z dwóch stron na złoto brązowy kolor.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami oczywiście u mnie frytki z piekarnika oraz sałata z śmietaną.
    SMACZNEGO.

    Polecam sos słodko-kwaśny do tego dania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka pieczone z ziemniakami

Dodane przez: Joanna Kryla

Żeberka pieczone z ziemniakami

Pyszne długo pieczone żeberka w...

ŻEBERKA PIECZONE

Dodane przez: JOANNA 55a

ŻEBERKA PIECZONE

moja rodzina uwielbia tak sporządzone...

Żeberka pieczone

Dodane przez: Joanna Kryla

Żeberka pieczone

Soczyste, miękkie lekko słodkie...

Pieczone żeberka z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone żeberka z ziemniakami

Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

Żeberka pieczone

Dodane przez: joanna30

Żeberka pieczone

Smaczny obiad dla rodziny.

żeberka z ananasem

Dodane przez: klementynka

pieczone żeberka z ananasem

Na niedzielny obiad proponuję pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE