Roladki drobiowe faszerowane pieczarki 🥰.
Kasia Pichci
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Takie roladki przygotowuję od 12 lat w każde walentynki 🥰😝.
Ponoć dzięki nim zostałam żoną mojego męża 😉.
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
Około 250g pieczarek
Cebula średniej wielkości
Czosnek
Sól, pieprz, papryka czerwona do smaku
Olej
Masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki drobiowe faszerowane pieczarki 🥰. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy poziomo na pół,ale nie do końca.
Następnie rozbijamy tłuczkiem dodajemy przyprawy,dobrze wcieramy w mięso i odkładamy na bok.
W międzyczasie przygotowujemy pieczarki.
Pieczarki myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Czosnek obieramy i ścieramy na tarce.
W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę oraz czosnek,.
Gdy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki i chwilę smażymy.
Przykrywamy pokrywką i dusimy do momentu aż woda całkowicie odparuje.
Gdy pieczarki są gotowe dodajemy łyżeczkę masła, mieszamy.
Garnek ściągamy z ognia i odkładamy do ostygnięcia.
Gdy farsz przestygnie układamy porcję na piersi kurczaka a następnie zwijamy w zgrabne roladki.
Smażymy na rozgrzanym oleju z odrobiną masła na złoto brązowego koloru z każdej strony.
Podajemy z ulubionymi dodatkami (sałata z pomidorem i przyprawami oraz kasza pęczak).
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Komunia Święta Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Wesele Imieniny Smażenie Obiad Lunch KolacjaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Szarlotka na kruchym spodzie z prażonymi jabłkami i kruszonką
Dodane przez:
Magster
Komentarze