Roladki drobiowe faszerowane pieczarki 馃グ.

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 2 os贸b
  • 艁atwy

Takie roladki przygotowuj臋 od 12 lat w ka偶de walentynki 馃グ馃槤.
Pono膰 dzi臋ki nim zosta艂am 偶on膮 mojego m臋偶a 馃槈.

  • 45 min
  • Dla 2 os贸b
  • 艁atwy

Sk艂adniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    Oko艂o 250g pieczarek
    Cebula 艣redniej wielko艣ci
    Czosnek
    S贸l, pieprz, papryka czerwona do smaku
    Olej
    Mas艂o
Wystaw ocen臋:

0 (0 ocen)

Zobacz r贸wnie偶:

Dania g艂贸wne

Roladki drobiowe faszerowane pieczarki 馃グ. - jak zrobi膰?
Spos贸b przygotowania:

  • 1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy poziomo na p贸艂,ale nie do ko艅ca.
    Nast臋pnie rozbijamy t艂uczkiem dodajemy przyprawy,dobrze wcieramy w mi臋so i odk艂adamy na bok.
    W mi臋dzyczasie przygotowujemy pieczarki.
    Pieczarki myjemy, osuszamy i 艣cieramy na tarce o grubych oczkach.
    Cebul臋 obieramy i kroimy w kostk臋.
    Czosnek obieramy i 艣cieramy na tarce.
    W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebul臋 oraz czosnek,.
    Gdy cebula si臋 zeszkli dodajemy pieczarki i chwil臋 sma偶ymy.
    Przykrywamy pokrywk膮 i dusimy do momentu a偶 woda ca艂kowicie odparuje.
    Gdy pieczarki s膮 gotowe dodajemy 艂y偶eczk臋 mas艂a, mieszamy.
    Garnek 艣ci膮gamy z ognia i odk艂adamy do ostygni臋cia.
    Gdy farsz przestygnie uk艂adamy porcj臋 na piersi kurczaka a nast臋pnie zwijamy w zgrabne roladki.
    Sma偶ymy na rozgrzanym oleju z odrobin膮 mas艂a na z艂oto br膮zowego koloru z ka偶dej strony.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami (sa艂ata z pomidorem i przyprawami oraz kasza p臋czak).
    Smacznego.
Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej Wi臋cej przepis贸w autora

Zdj臋cia dania dodane przez innych u偶ytkownik贸w

Sprawd藕 dania, kt贸re zawieraj膮 te偶:

Dr贸b

Inne przepisy tego u偶ytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To mo偶e ci臋 zainteresowa膰