Roladki drobiowe faszerowane pieczarki 馃グ.
Kasia Pichci
- 45 min
- Dla 2 os贸b
- 艁atwy
Takie roladki przygotowuj臋 od 12 lat w ka偶de walentynki 馃グ馃槤.
Pono膰 dzi臋ki nim zosta艂am 偶on膮 mojego m臋偶a 馃槈.
- 45 min
- Dla 2 os贸b
- 艁atwy
Sk艂adniki:
- 2 piersi z kurczaka
Oko艂o 250g pieczarek
Cebula 艣redniej wielko艣ci
Czosnek
S贸l, pieprz, papryka czerwona do smaku
Olej
Mas艂o
Wystaw ocen臋:
0 (0 ocen)
Zobacz r贸wnie偶:
Dania g艂贸wneRoladki drobiowe faszerowane pieczarki 馃グ. - jak zrobi膰?
Spos贸b przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy poziomo na p贸艂,ale nie do ko艅ca.
Nast臋pnie rozbijamy t艂uczkiem dodajemy przyprawy,dobrze wcieramy w mi臋so i odk艂adamy na bok.
W mi臋dzyczasie przygotowujemy pieczarki.
Pieczarki myjemy, osuszamy i 艣cieramy na tarce o grubych oczkach.
Cebul臋 obieramy i kroimy w kostk臋.
Czosnek obieramy i 艣cieramy na tarce.
W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebul臋 oraz czosnek,.
Gdy cebula si臋 zeszkli dodajemy pieczarki i chwil臋 sma偶ymy.
Przykrywamy pokrywk膮 i dusimy do momentu a偶 woda ca艂kowicie odparuje.
Gdy pieczarki s膮 gotowe dodajemy 艂y偶eczk臋 mas艂a, mieszamy.
Garnek 艣ci膮gamy z ognia i odk艂adamy do ostygni臋cia.
Gdy farsz przestygnie uk艂adamy porcj臋 na piersi kurczaka a nast臋pnie zwijamy w zgrabne roladki.
Sma偶ymy na rozgrzanym oleju z odrobin膮 mas艂a na z艂oto br膮zowego koloru z ka偶dej strony.
Podajemy z ulubionymi dodatkami (sa艂ata z pomidorem i przyprawami oraz kasza p臋czak).
Smacznego.
Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej
Wi臋cej przepis贸w autora
Zdj臋cia dania dodane przez innych u偶ytkownik贸w
Sprawd藕 dania, kt贸re zawieraj膮 te偶:
Dr贸b
Inne przepisy tego u偶ytkownika
Zobacz inne z:
Polska Komunia 艢wi臋ta Dzie艅 kobiet Dzie艅 matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Wesele Imieniny Sma偶enie Obiad Lunch KolacjaPodobne przepisy
Komentarze