Żeberka musztardowo - miodowe
Przepis dnia
Bozena1960
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Polecam pyszne kruche żeberka w marynacie miodowo musztardowej. Po upieczeniu są mięciutkie rozpływają się w ustach.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Około 1 kg żeberek
1 pełna łyżka musztardy francuskiej
miód płynny 2 łyżki
keczup 1 łyżka
majeranek
2 - 3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki przyprawa do żeberek
sól i pieprz
olej 2 łyżki
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneŻeberka musztardowo - miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka umyć pokroić na kawałki czosnek posiekać i rozgnieść z solą, tak przygotowanym czosnkiem natrzeć żeberka, włożyć na 30 min. do lodówki.
Z oleju, musztardy francuskiej, keczupu, miodu płynnego, majeranku, przyprawy do żeberek oraz szczypty pieprzu zrobić marynatę i włożyć do niej żeberka wymieszać i odstawić na 2 -3 godziny do lodówki.
Wyjąc przełożyć do brytfanki i piec pod przykryciem do miękkości mięsa.
Podawać z ziemniaczkami i surówką.
Porady
Czas przygotowania to czas podany bez zamarynowania i bez czas pieczenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze