Zdrowa tarta z kremem imbirowo-mandarynkowym
Składniki:
- (blaszka 17cm)
ciasto:
-200g daktyli suszonych
-100g słonecznika łuskanego
-50g orzechów laskowych
-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego
-pół szklanki płatków owsianych lub innych np. jaglanych
-20g kakao
-30g mąki kokosowej
masa:
-1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (około 50-60g suchej kaszy)
-1 puszka tłustego, dobrze schłodzonego mleka kokosowego (potrzebujemy 200g stałej warstwy)
-50g rozpuszczonego oleju kokosowego
-3 łyżki świeżego soku z mandarynek
-2 łyżki erytrolu/ksylitolu
-1/3 łyżeczki świeżego imbiru
-1/3 łyżeczki cynamonu
dodatkowo:
-1-2 świeże mandarynki
-garść płatków migdałów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zdrowa tarta z kremem imbirowo-mandarynkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-daktyle zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na około 15 minut i odlewamy wodę
-daktyle oraz resztę składników(oprócz płatków i kakao) przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemy
-na koniec dodajemy płatki, mąkę kokosową oraz kakao i zagniatamy ciasto
-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy ciasto
-wkładamy do zamrażalnika na 15minut
masa:
-wszystkie składniki blendujemy na gęsty krem
następnie:
-masę nakładamy na spód tarty, układamy mandarynki i posypujemy płatkami migdałów
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze