Zapiekany kalafior z papryką i serem
Bernadeta Wojtyła
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kalafior zapiekany w całości to fajny dodatek do mięs i ryb,lekko chrupiący z zewnątrz,soczysty i pyszny w środku.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mały kalafior
1 litr rosołu
1 łyżka masła
1 łyżka majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
kulka sera mozzarelli
kolorowe papryki(zielona,czerwona,żółta)
sól
pieprz biały
tymianek
Wystaw ocenę:
4.49 (142 ocen)
Zapiekany kalafior z papryką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior umyć,włożyć do garnka,zlać osolonym rosołem i obgotować przez 10-12 minut.Wyjąć z rosołu,przestudzić.
Następnie ułożyć w naczyniu do zapiekania. - 2. Papryki i ser mozzarella pokroić w kostkę,kostki obu składników powtykać między różyczki kalafiora.
-
3.
Miękkie masło połączyć z jogurtem,śmietaną i majonezem,dodać sól i pieprz do smaku oraz tymianek,wymieszać.
Przygotowanym sosem polać kalafior.
Całość wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać około 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze