Kalafior zapiekany z serem

  • wyświetlono: 1594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przyszła pora na ... kalafiora! Przedstawiamy Wam wersję zapiekaną z serem. My zjadłyśmy go samego na obiad, jednak będzie równie dobrze pasował do jajka sadzonego bądź schabowego.

gotujaceblizniaczki
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

kalafior średniej wielkości
2 łyżeczki soli
łyżeczka cukru
łyżeczka masła
filiżanka startego żółtego sera
2 łyżki bułki tartej
tłuszcz do wysmarowania formy
Sos:
łyżka masła
łyżka mąki
filiżanka żółtego, startego sera
1/2 szklanki śmietany 30%
ulubione przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior zapiekany z serem

  • 1. Wymoczony w wodzie z jedną łyżeczką soli (po to, by wypłynęły muszki i inne owady) kalafior dzielimy na niewielkie różyczki i przekładamy do garnka z wrzącą wodą z dodatkiem soli, cukru, masła. Gotujemy ok 8 min (tak żeby nie rozgotować).
  • 2. Sos: na roztopionym maśle robimy zasmażkę z mąki, następnie wlewamy 1/2 szklanki wody z kalafiora, dodajemy ser, śmietanę i ulubione przyprawy.
  • 3. W formie wysmarowanej tłuszczem i obsypanej łyżką bułki tartej układamy odsączony kalafior i zalewamy sosem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach opcja pieca góra-dół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

kalafior smażony

Dodane przez: gnomcio

Smażony kalafior w panierce z bułki tartej

Chrupiący z zewnątrz i soczysty...

SMAŻONY KALAFIOR Z POMIDORAMI I JAJKIEM

Dodane przez: magdzia44448

SMAŻONY KALAFIOR Z POMIDORAMI I JAJKIEM

To pyszna propozycja na ciepłe...

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i brokułami

Zapiekane ziemniaki z warzywami...

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Wyśmienite , proste w przygotowaniu...

Zapiekane ziemniaki z batatami

Dodane przez: dorota w

Zapiekane ziemniaki z batatami

Proste, wręcz może banalne danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE