Kalafior zapiekany z serem

  • wyświetlono: 898 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przyszła pora na ... kalafiora! Przedstawiamy Wam wersję zapiekaną z serem. My zjadłyśmy go samego na obiad, jednak będzie równie dobrze pasował do jajka sadzonego bądź schabowego.

gotujaceblizniaczki
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

kalafior średniej wielkości
2 łyżeczki soli
łyżeczka cukru
łyżeczka masła
filiżanka startego żółtego sera
2 łyżki bułki tartej
tłuszcz do wysmarowania formy
Sos:
łyżka masła
łyżka mąki
filiżanka żółtego, startego sera
1/2 szklanki śmietany 30%
ulubione przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior zapiekany z serem

  • 1. Wymoczony w wodzie z jedną łyżeczką soli (po to, by wypłynęły muszki i inne owady) kalafior dzielimy na niewielkie różyczki i przekładamy do garnka z wrzącą wodą z dodatkiem soli, cukru, masła. Gotujemy ok 8 min (tak żeby nie rozgotować).
  • 2. Sos: na roztopionym maśle robimy zasmażkę z mąki, następnie wlewamy 1/2 szklanki wody z kalafiora, dodajemy ser, śmietanę i ulubione przyprawy.
  • 3. W formie wysmarowanej tłuszczem i obsypanej łyżką bułki tartej układamy odsączony kalafior i zalewamy sosem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach opcja pieca góra-dół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

kalafior po markokansku

Dodane przez: elapolo

Kalafior po marokańsku z oliwkami i pomidorami

Kalafior w całkiem innym wydaniu....

kalafior do obiadu

Dodane przez: karolinajedynak24

KALAFIOR DO OBIADU

kalafior powinien być al dente

Pieczony kalafior

Dodane przez: czarrna

Pieczony kalafior

Kalafior pieczony na ostro

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Dodane przez: Martyna1991

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Soczyste , słodko-ostre filety...

zapiekana marchewka z groszkiem

Dodane przez: capri

marchewka z groszkiem zapiekana

Inny sposób na tą pyszną jarzynkę...

Karafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i...

Delikatny gotowany kalafior , mieszanka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.