Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami

  • wyświetlono: 6504 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

w sosie beszamelowym

1O6A3375_1

Składniki

6 ziemniaków
po kawałku żółtej lub czerwonej papryki
garść fasolki szparagowej (zielonej)
1 małe pęto kiełbasy
1/4 cebuli

Sos beszamelowy:
1 szkl. mleka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 łyżki startego żółtego sera
zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, sól, bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami

  • 1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, gdy wystygną pokroić w plasterki. Fasolkę obgotować aby była miękka. Kiełbasę pokroić w półplasterki, cebulę w kostkę- podsmażyć. Pokroić paprykę w piórka. Paprykę oraz fasolkę dodać do kiełbasy, chwilę poddusić.
    Sos beszamelowy:
    masło rozpuścić, dodać mąkę, energicznie wymieszać, dodać mleko oraz zioła, zagotować na wolnym ogniu, uważając aby się nie przypalił. Dodać ser.
    Formę żaroodporną wysmarować olejem, wysypać mąką. Ułożyć ziemniaki, a na wierzchu kiełbasę z warzywami, zalać sosem. Zapiekać w 170 stopniach ok. 15-20 min.

Porady

do sosu można użyć ulubionych ziół, rzecz gustu,
a ziemniaki można posypać przyprawą do ziemniaków

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatazapiekanka ziemniaczana

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: kamila_7777

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Witam! Zapiekanki ziemniaczane...

gotowe

Dodane przez: monika_w

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą i kiełbasą

To bardzo proste danie, może zadowolić...

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem  i warzywami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Wyrazista w smaku, ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Na obiad polecam zapiekankę ziemniaczaną...

ziemniaczana zapiekanka

Dodane przez: PiernikowaChata

ziemniaczana zapiekanka z białą kiełbasą

Zrobiłam to danie, gdy była awaria...

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Bezmięsna propozycja na pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE