Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • wyświetlono: 1340 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 5 porcje
  • 60min

Składniki

ziemniaki (tyle, żeby starczyło na ułożenie trzech warstw)
1/2 kg pieczarek
2 większe cebule
ok. 60 dag kiełbasy cienkiej
330 g śmietany 18%
10 + 25 dag tartego sera żółtego
2 jajka
sól
pieprz
przyprawa do ziemniaków
zioła prowansalskie

masło do wysmarowania formy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • 1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, lekko wystudzić i pokroić w grubsze plastry. Pieczarki i kiełbasę pokroić w plasterki cebulę w piórka. Na rozgrzanym oleju podsmażyć kiełbasę z cebulą do momentu lekkiego zarumienienia. Dodać pieczarki i przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smażyć aż wyparuje woda z pieczarek.
  • 2. Śmietanę połączyć z jajkami i przyprawić solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Na koniec dodać 10 dag sera, wymieszać.
    Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, układać warstwami: 1/3 ziemniaków (każdą warstwę ziemniaków posypać przyprawą do ziemniaków), 1/2 kiełbasy z warzywami, 1/3 ziemniaków, pozostała kiełbasa z warzywami, 1/3 ziemniaków. Całość zalać sosem i posypać pozostałym serem.
  • zapiekanka3. Zapiekać około 20-25 minut w temp. 180*C do czasu, aż ser się rozpuści. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankapieczarkiser żółtykiełbasaziemniakizapiekanka z ziemniakami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

Dodane przez: nikolaxxxx

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

taką zapiekankę można podać na...

ziemniaczana zapiekanka

Dodane przez: PiernikowaChata

ziemniaczana zapiekanka z białą kiełbasą

Zrobiłam to danie, gdy była awaria...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Pyszna i sycąca zapiekanka ziemniaczana.

gotowe

Dodane przez: monika_w

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą i kiełbasą

To bardzo proste danie, może zadowolić...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: emka271

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ

Nie miałam pomysłu na obiad więc...

Dodane przez: PaulinaW

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Proste i smacze danie na kolację