Zapiekanka z tortellini w sosie serowym
Do tego dania zawsze używałam tortellini z grzybami, ale nie znalazłam ich w sklepie, więc wybrałam serowe. Bardzo odpowiada mi zarówno pierwszy, jak i drugi wariant:)
Składniki:
- opakowanie makaronu tortellini z serem lub grzybami
400 g fileta z piersi kurczaka
1 brokuł
łyżka masła
łyżka mąki
1,5 szklanki bulionu (u mnie rosół)
150 g żółtego sera
1 łyżeczka oregano
sól, pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z tortellini w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu (al. dente). Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Fileta pokroić w kostkę lub paseczki, obsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju, posolić, przyprawić świeżo pieprzem. Przygotować sos: masło roztopić, dodać mąkę i dokładnie wymieszać, dolać rosół i dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Dodać starty ser i wymieszać, aż się rozpuści. Dodać oregano i pieprz. Usmażone mięso wymieszać z tortellini i włożyć do żaroodpornego naczynia. Na makaronie wyłożyć brokuły i polać sosem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i zapiekać około 25 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka z tortellini w sosie bolońskim
Kiedyś będąc u siostry jadłam wspaniałą zapiekankę z pierożków tortellini bardzo mi posmakowała i oczywiście przepis musiałam zabrać. Tak że przepis puszczam dalej zapiekanka smakowała całej mojej rodzinie jest syta i bardzo smaczna. Idealna na różne okazje.
Komentarze