Zapiekanka z szynką konserwową, pieczarkami i brokułem
Lena Gotuje
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Zapiekanka obiadowa z filetem z kurczaka, szynką konserwową, pieczarkami, brokułem i serem!
Pyszne, sycące danie.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- 6-8 grubszych dużych plastrów szynki konserwowej,
1 brokuł,
10-12 pieczarek,
cebula,
2-3 ząbki czosnku,
2 duże filety z piersi kurczaka,
ok 200 g sera,
4 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz, papryka słodka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka z szynką konserwową, pieczarkami i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka kroimy po długości - rozklepujemy, doprawiamy solą, pieprzem, słodką paryczką.
Pieczarki, cebulę, brokuł siekamy.
Ser ścieramy na grubych oczkach - mieszamy razem z warzywami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, śmietaną, dużą szczyptą soli oraz pieprzu.
Do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, przekładamy na spód jeden filet. Boki wykładamy szynką, tak aby wystawały za formę, aby można było nimi przykryć farsz. -
2.
Wykładamy farsz dobrze dociskając - nakrywamy szynką oraz drugim filetem.
Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 35-40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze