Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem

Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odstawić do wystudzenia. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć na trzech łyżkach oleju. Pozostałym olejem wysmarować naczynie żaroodporne. Następnie wyłożyć ziemniakami (ziemniaki pokroić w plastry), dokładnie zakryć dno naczynia. Ziemniaki oprószyć świeżo mielonym pieprzem, tymiankiem oraz ziołami. Następnie posmarować musztardą.
  Pomidor pokroić w kostkę. Na ziemniaki posypane przyprawami położyć połowę podsmażonego kurczaka, oraz część pomidorów. Posypać tartym serem. Na ser położyć drugą warstwę ziemniaków (również pokrojonych w plastrach).
  Tym razem posmarować keczupem, przyprawić przyprawami. Położyć resztę kurczaka i pomidorów, posypać serem. Na ser położyć trzecią warstwę ziemniaków, posypać przyprawami i delikatnie oprószyć serem.
  Tak przygotowaną zapiekankę pieczemy w piekarniku w 180 stopniach do momentu zarumienienia się sera ok 30 minut.