Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić i przestudzić. Kapustę poszatkować, wrzucić na patelnią z rozgrzaną niewielka ilością oleju. Kiedy zwiędnie dodać obrane i pokrojone pomidory. Smażyć do odparowania nadmiaru płynu. Dodać posiekany koperek i doprawić do smaku. Kiełbasę pokroić w półplasterki. Ser zetrzeć na tarce. Ziemniaki pokroić w plastry i wysypać na dno blaszki lub naczynia do zapiekania. Na ziemniakach rozłożyć kapustę i kiełbasę. Całość posypać startym serem żółtym, słodką papryką i ziołami. Piec około 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Smacznego :)
Komentarze