Zapiekanka z karkówką
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 800 g karkówki
3 listki laurowe
3 łyżki ziół prowansalskich
sól
3 łyżki oleju
3 cebule
3 ząbki czosnku
pieprz młotkowany z kolendrą
2 puszki białej fasoli konserwowej
6 małych kromek chleba orkiszowego
masło czosnkowe
dekoracja to papryka i por
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z karkówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte mięso zalać zimna wodą . Dodać listki laurowe i zioła, i gotować ok. godziny na wolnym ogniu. Ugotowane , przestudzone mięso pokroić w grubą kostkę.
- 2. Na paleni , na oleju przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojony czosnek i jeszcze chwilę podsmażyć. Dodać mięso i fasolę z puszki , pieprz , sól i dokładnie wymieszać.
- 3. Każda kromkę chleba posmarować masłem i pokroić na małe kawałki.
-
4.
Do żaroodpornego naczynia przełożyć zawartość patelni i na wierzchu ułożyć pokrojony chleb.
Zapiekać ok 20 min - 180 stopni.
Podawać ciepłe.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka z makaronem, karkówką i sosem pomidorowym
Rozgrzewająca, sycąca, pachnąca ziołami i niezwykle smakowita zapiekanka z makaronem, sosem z karkówką duszoną w pomidorach, z dodatkiem czosnku i ziół, i wieńczącą całość mozzarellą, przyrumienioną apetycznie i lekko ciągnącą się przy każdym kęsie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze