Zapiekanka z frytek i mozzarelli

wyświetlono: 551 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Taka zapiekanka to szybki i smaczny sposób na piątkowy obiad lub ciepłą kolację.

Dodany przez: beniawojt

Opublikowany: 22.01.2020

Zobacz galerię

beniawojt

Zobacz galerię

4 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

1 kg frytek(mrożone)
2 łyżki oleju
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka soli
1 kulka mozzarelli w zalewie

na sos:
50 g masła
4 łyżki mąki pszennej
500 ml mleka
1 łyżka keczupu pikantnego
200 g kukurydzy z puszki
50 g sera żółtego
sól
pieprz biały

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z frytek i mozzarelli

1. Frytki umieścić w formie do pieczenia,dodać olej,paprykę i sól
dokładnie wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika
(piec zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
2. Na patelni rozgrzać masło,dodać mąkę,zrobić zasmażkę
wlać mleko i mieszając gotować,aż masa zgęstnieje.
Następnie dodać osączoną kukurydzę z puszki,keczup oraz sól
i pieprz do smaku,wymieszać zdjąć z ognia.
3. W naczyniu do zapiekania umieścić upieczone frytki,posypać
rozdrobnioną mozzarellą i rozprowadzić przygotowany sos
wierzch posypać startym serem żółtym.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i zapiekać 15 minut.