ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI I MAKARONEM

  • wyświetlono: 4535 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pożywna zapiekanka polana sosem śmietanowo serowym

violast11
  • 30min

Składniki

1 opakowanie mieszanki brokuł i kalafior (450g)
30 dag makaronu
po 1/2 papryki żółtej i czerwonej
30 dag pokrojonej wędliny (dowolnej, np. szynki, parówek, kiełbasy)
5 jajek
1 łyżka oleju
1 duża cebula
1 średni por
200 g gęstej kwaśnej śmietany 18% (lub nieco więcej)
100g sera żółtego (ja dałam parmezan)
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
bazylia, oregano

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI I MAKARONEM

  • 1. Ugotować makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Zahartować i odcedzić.
    Brokuła podzielić na różyczki, obgotować 3 min i odcedzić.
  • 2. Rozgrzać olej na patelni, dodać pokrojoną cebulę, pora w talarki
    oraz paprykę pokrojoną w paski. Podsmażać 5 min.
    Następnie dodać pokrojoną wędlinę i pokrojony drobno czosnek.
    Wszystko smażyć jeszcze 5 min.
  • 3. Makaron przełożyć do miski, dodać podsmażoną cebulę z wędliną,
    3 jajka, sól i pieprz. Wszystko wymieszać.
    Na końcu dodać brokuły i delikatnie wymieszać.
  • ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI4. Przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego lekko olejem i wysypanego tartą bułką.
    Wszystko dokładnie uklepać łyżką. Posypać bazylią i oregano.
  • ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI5. Ser zetrzeć na tarce, wymieszać z śmietaną i pozostałymi jajkami. Dokładnie
    wymieszać. Wyłożyć na wierzch zapiekanki i dokładnie rozsmarować cienka warstwą.
  • ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI6. Piec pod przykryciem w 190 st C przez około 40 - 45 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-16i1r2l

Dodane przez: Słodkamuffinka

Niby taka sama a nieco inna zapiekanka z...

http://ostrapapryczka.blog.pl/2014/04/13/niby-taka-sama-a-nie-co-inna-zapiekanka-z-makaronem-kurczakiem-i-brokulami-pod-beszamelem/

image-1muked1

Dodane przez: natalia2004

Makaronowa zapiekanka z brokułami i szynką

Szybka zapiekanka z sosem beszamelowym.

nieziemska zapiekanka z brokułem

Dodane przez: Marcelina

Nieziemska zapiekanka z kurczakiem i brokułami

To nieziemska zapiekanka z kurczakiem...

Zapiekanka rybna z brokułami.

Dodane przez: pkrasinska

Zapiekanka rybna z brokułami

Zapiekanka dla całej rodziny

Zapiekanka z brązowym ryżem, kurczakiem i brokułami

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka z brązowym ryżem, kurczakiem i...

Bardzo smaczna zapiekanka na bazie...

Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

Dodane przez: KasiaKitek

Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

Schab jest niecodziennym dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE