Zapiekanka warzywna w śmietanie
Składniki:
- ● 2 kg ziemniaków
● 5 dużych marchewek
● 1/2 kg fasolki szparagowej
● puszka kukurydzy
● duży brokuł
● 2 papryki
● op. śmietany 18-proc.
● przyprawa do ziemniaków
● olej do posmarowania blachy
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka warzywna w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy na półmiękko. Brokuł dzielimy na różyczki, również gotujemy na półmiękko. Fasolkę kroimy w mniejsze kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Ziemniaki, brokuł i papryki kroimy w duże kawałki, marchewki w dość grube plastry. Kukurydzę osączamy.
-
2.
Blachę smarujemy olejem. Wykładamy ziemniaki i oprószamy przyprawą. Następnie wykładamy pozostałe warzywa. Pieczemy ok. 30 minut
w piekarniku rozgrzanym do 200 °C. Temperaturę zmniejszamy do 150 °C, a warzywa zalewamy śmietaną. Pieczemy jeszcze 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Fasolka szparagowa Kukurydza Marchewka Papryka ZiemniakiNotka redakcyjna
PPWS_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze