Zapiekanka rybna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w niewielkie kawałki. Oprószamy z obu stron solą i pieprzem cytrynowym.
2.Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na oleju na złoty kolor.
3.Rybę i cebulę układamy na przemian w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypując mrożonym groszkiem i dodając kawałki masła. Pieczemy ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Komentarze