Zapiekanka gyros z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
Ugotowane ziemniaki przekładamy do miski, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.
2.Masę ziemniaczaną łączymy z przesmażoną cebulką, pokrojonymi w kostkę ogórkami i startym na tarce o dużych oczach żółtym serem ( 15 dag).
Ziemniaki układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
3.Majonez mieszamy z ketchupem i połową smarujemy ziemniaki.
4.Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą.
Do mięsa dodajemy pokrojoną paprykę oraz kukurydzę odlaną z zalewy.
5.Mięso wykładamy na sos i smarujemy pozostałym sosem.
6.Wierzch zapiekanki posypujemy startym na tarce o dużych oczach pozostałym serem.
Zapiekamy w 180 °C do chwili rozpuszczenia się sera.
Komentarze