Zapiekanka a'la pizza
Ewelia Kaszkacha
- 60 min
- Dla 4 osób
Jeśli nie pizza, ale coś podobnego, to koniecznie musisz wypróbować pomysł na Zapiekankę a’la pizza.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 300 g mięso mielone
4 sztuki ziemniaki
6 plastrów bakłażan
6 plastrów cukinia
1/2 sztuki papryka żółta
1/2 sztuki papryka czerwona
1 sztuka por biała część
1 sztuka cebula mała
2 łyżki bułka tarta
4 sztuki jajka
1/2 szklanki śmietana 18%
3 łyżki ser żółty starty
sól
do smaku
pieprz
do smaku
2 łyżki masło
bazylia do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i wyłóż plasterkami ziemniaków. Oprósz solą.
3.Mięso przełóż do miski. Dodaj jajko, posiekaną cebulę i bułkę tartą. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wymieszaj. Uzyskaną masę mięsną wyłóż na ziemniaki i wyrównaj.
4. Na masie mięsnej rozłóż plasterki bakłażana i cukinii oraz paski papryki. Wierzch posyp plasterkami pora.
5.Pozostałe jajka rozkłóć i wymieszaj ze śmietaną, startym żółtym serem, solą i pieprzem. Uzyskanym sosem polej zapiekankę. Tak przygotowane danie piecz 40 minut w 175 st. C, aż wierzch się zrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze