Zakręcona Pizza
Maksym Butkiewicz
- Dla 2 osób
- Łatwy
Moja własna, trochę inna, zakręcona wersja tradycyjnej pizzy. Idealna, smaczna przekąska na imprezę czy różnego rodzaju przyjęcia. Serdecznie polecam!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- szczypta soli
- ½ szklanki wody
- 15 g świeżych drożdży
- łyżka oleju
Sos pomidorowy:
- ¼ puszki pomidorów (około 100 g)
- oregano
- bazylia
- sól
- inne przyprawy według własnego uznania
Dodatkowo swoje ulubione składniki do posypania „pizzy”
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zakręcona pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i zagnieć.
Przykryte ściereczką ciasto pozostaw do wyrośnięcia na co najmniej godzinę.
2. Do pomidorów dodaj przyprawy i zblenduj na gładką masę.
3. Ciasto rozwałkuj na grubość około 0.5 cm. Z ciasta wytnij dwa okręgi wielkości około 23 cm. Na wierzch jednego okręgu nałóż sos, a następnie swoje ulubione składniki. Przykryj drugim okręgiem i dociśnij brzegi ciasta. Następnie przekrój ciasto w sposób pokazany na zdjęciu. Każdy z powstałych trójkącików obróć dwukrotnie. Posmaruj ciasto rozkłóconym jajkiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 30 min. Pizzę najlepiej podawać na ciepło, wraz z jakimś dipem lub sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze