1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Wyborny tort

Wyborny tort

4.5 (182 ocen)

Tort
  • 40 min

Wygląda i smakuje bardzo dobrze. Idealny na przyjęcia : komunijne , urodzinowe.

  • 40 min

Składniki:

  • Biszkopt jasny:
    -6 jajek
    -1 szklanka cukru kryształu
    - 1 szklanka mąki pszennej
    -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    Biszkopt ciemny:
    -6 jajek
    -1 szklanka cukru kryształu
    -3\4 szkl mąki pszennej
    - 2-3 łyżeczki kakao
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa budyniowa:
    - 4 żółtka
    - 20 dag cukru
    - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
    -1\2 l mleka
    -1 masło
    - 1 cukier waniliowy
    - 1 galaretka cytrynowa
    Czekolada mleczna , gorzka do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (182 ocen)

Zobacz również:

Desery

Wyborny tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jasny biszkopt 1. Biszkopt jasny:
    Białka ubić na sztywno , dodać cukier i żółtka.
    Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.
    Wylać na tortownicę( obłożoną bułką tartą) piec w temp. 160-180 ok 30-40min
  • Ciemny biszkopt 2. Biszkopt ciemny :
    Białka ubić na sztywno , dodać cukier i żółtka.
    Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem , na końcu kakao i lekko wymieszać .
    Wylać na tortownicę(obłożoną bułką tartą) piec w temp. 160-180 ok
    30-40 min
  • 3. Masa budyniowa :
    Żółtka utrzeć z cukrem i z cukrem waniliowym .
    Wlać mleko i postawić na kuchni aby się zagotowało.
    Jak się zagotuje wlać resztę mleka z wymieszaną mąką, gotować do zniknięcia grudek.
    Gdy ostygnie utrzeć z masłem dodając po łyżce masy.
    Po podaniu całej masy do masła dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową , wcześniej rozpuszczoną w szklance wody.
  • Gotowy Tort 4. Biszkopty przekrawamy na pół, literatką wykrawamy kółka i przekładamy z ciemnego do jasnego i na odwrót. Przekładamy krążki masą .

Porady

Wierzch tortu dekorujemy według uznania. Ja wykorzystałam do tego czekoladę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Gotowe kostki

Kostki kakaowe z kokosem
gotowy tort

Tort urodzinowy
gotowe ciasto

Przepyszny sernik z bezą
Gotowe placki

Placki ziemniaczane z cukinią
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (177 ocen)

Wnętrze

4.49 (177 ocen)

Wyborny tort truskawkowy

 kochampiec Zrobiłam go na 20-lecie ślubu moich rodziców. Goście byli zachwyceni ! 2 godz.

0 (0 ocen)

image-0nmxcou

0 (0 ocen)

Wyborny tort gruszkowy

 natalia2306 Wykonany na 70tkę babci. Według teścia, pobiłam oryginał:) 3 godz.

0 (0 ocen)

Tort wiśniowy wyborny

0 (0 ocen)

Tort wiśniowy wyborny

 Ejszetka Mam nadzieję, że tort będzie Wam smakował, bo to nie lada tort skoro dostałam pochwałę od samej teściowej ;-) 2 godz.

4.99 (145 ocen)

Zdobywca nagrody

image-0xalkce

4.99 (145 ocen)

Zdobywca nagrody

Pasztet wyborny

 beniawojt Domowy,bardzo smaczny z pieczywem smakuje wspaniale. 2 godz.

0 (0 ocen)

.

0 (0 ocen)

Piernik "Wyborny"

 Anitka0804 Piernik jest tak dobry że co Święta gości na moim stole. 50 min

0 (0 ocen)

Wyborny sernik

0 (0 ocen)

Wyborny sernik

 Kuchnia Marty Przepis na wyborny sernik pochodzi z mojego rodzinnego domu. Do dnia dzisiejszego nie może go zabraknąć na żadnej rodzinnej imprezie. Jest idealny! Dla mnie ten przepis jest szczególnie ważny bo przekazywany z pokolenia na pokolenie. Dziś chcę podzielić się nim z Wami. 1 godz. 50 min

To może cię zainteresować