Wołowina z pieczarkami
- 60 min
Składniki:
- Wołowina chuda ok.70dkg
• Pieczarki 30dkg
• Cebula 2 średnie
• Marchewka 1 szt.
• Masło 1/4 kostki
• Natka pietruszki 3 gałązki
• Pieprz czarny ,wegeta,rozmaryn suszony,sól
• śmietana 18 % 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWołowina z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na drugiej patelni na maśle podsmażyć cebulkę pokrojoną w cieńkie piórka,jak lekko się zrumieni wrzucamy pokrojone pieczarki.
Pieczarki smażymy doprawiając solą i pieprzem.
Gdy wołowina jest usmażona podlać szklanką wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięska.
Gdy woda odparowała i mięsko jest miękkie,wrzucamy pieczarki,utartą marchew,pokrojoną natkę,doprawiamy do smaku i dusimy 5-8 min.
Na koniec dajemy 2 łyżki śmietany, wymieszać,zagotować i gotowe.
Porady
Można podawać z pieczywem,makaronem lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze