Wołowina z szybkowaru
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 80 dkg wołowiny
2 cebule
2 ząbki czosnku
kminek
pieprz ziołowy
mielona słodka papryka
3 - 4 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
10 kulek kolorowego pieprzu
sól, pieprz do smaku
tłuszcz do smaźenia
Wystaw ocenę:
4.81 (204 ocen)
Wołowina z szybkowaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w plastry. Cebulę w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę. Na odrobinie tłuszczu podsmaźamy mięso na złoty kolor. Dodajemy cebulę, czosnek, kminek, pieprz, paprykę, ziele angielski i listki laurowe. Całość zalewamy wodą tak by składniki były przykryte i zamykamy szybkowar. Całość gotujemy ok.40 minut. Po orwarciu szybkowara doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze z 5 minut bez przykrycia . Po czym wyjmujemy mięso, sos przelewamy przez sito i zagęszczamy odrobiną mąki
Podajemy z ziemniakami, kluskami lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wołowina
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze