Winogronowiec

0 (0 ocen)

Winogrona w dwóch odsłonach - jako świeży owoc i rodzynki. Smak ciasta dopełnia masa przygotowana na bazie kisielu.

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    500 g mąki pszennej
    250 g margaryny
    200 g cukru
    3 żółtka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Nadzienie owocowe:
    750 g owoców winogrona białego
    200 g rodzynek
    6 łyżek cukru
    1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)

    Masa kisielowa:
    3 opakowania kisielu brzoskwiniowego bez cukru (na 1/2 L wody każde)
    4 szklanki wody
    200 g margaryny
    180 g cukru
    3 białka

    Dodatkowo:
    4 łyżki bułki tartej do posypania kruchego spodu
    2 łyżki maczku dekoracyjnego o smaku kakaowo - waniliowym do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kruche ciasto Desery Kisiele Wina

Winogronowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Winogronowiec 1. Na kruchy spód margarynę rozpuścić, dodać cukier i proszek do pieczenia - wymieszać. Następnie dołożyć żółtka i dokładnie utrzeć. Na końcu wsypać mąkę - wyrobić gładkie ciasto. Ciasto przełożyć do blachy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia, wylepiając dno i boki blachy. Wierzch równomiernie posypać bułką tartą.
  • Winogronowiec 2. Składniki przeznaczone na nadzienie owocowe dokładnie ze sobą wymieszać - wyłożyć na kruchy spód posypany bułką tartą. Piec 45 min (180 - 200 st. C).
  • Winogronowiec 3. Upieczone ciasto całkowicie wystudzić.
  • Winogronowiec 4. Przygotować masę kisielową: 3 szklanki wody, margarynę i cukier zagotować. W naczyniu roztrzepać białka, wlać 1 szklankę wody i dokładnie wymieszać. W miksturze rozprowadzić wszystkie opakowania kisielu. Zawiesinę wlać do gotującej się wody z margaryną i cukrem. Całość zagotować. Lekko ostudzić.
  • Winogronowiec 5. Następnie masę kisielową wyłożyć na upieczone i wystudzone ciasto. Odłożyć, by masa stężała.
  • Winogronowiec 6. Wierzch ciasta posypać maczkiem dekoracyjnym.
    Ciasto przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować