Krucha pychotka z aronią i różową pianką

  • wyświetlono: 2102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smaczne, kruche ciasto owocowe do kawki i na letnie przyjęcia w sam raz.

  • 65min

Składniki

Ciasto kruche:
4 szklanki mąki pszennej tortowej
1 kostka masła
1/2 kostki smalcu
6 żółtek
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto:
600 g aronii
2 czubate łyżki kokosu
2 łyżeczki czubate cynamonu

Różowa pianka:
6 białek
1 szklanka cukru
1 opakowanie kisielu o smaku owoców leśnych

Posypka kokosowa:
garść ciasta kruchego
2 łyżki kokosu
1/2 szklanki mąki
3 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Krucha pychotka z aronią i różową pianką

  • składniki na kruche ciasto1. Kruche ciasto, wykonanie:
    Do miski wsypujemy suche składniki, miękkie masło i smalec. Wbijamy żółtka.
  • wyrobione kruche ciasto2. Szybko zarabiamy kruche ciasto.
    Odkładamy garść ciasta- na kruszonkę.
  • kruche ciasto w blaszce, nakłute widelcem3. Blachę 23x33 cm wykładamy pergaminem. Równo rozprowadzamy kruche ciasto. Nakłuwamy widelcem.
  • mrożona aronia4. Mrożoną aronię wysypujemy na sitko. Nie przelewamy wodą, nie rozmrażamy. Od razu wysypujemy na ciasto.
  • ubita piana z cukrem5. Wykonanie różowej pianki:
    Białka ubijamy na sztywno z odrobinką soli. Wsypujemy cukier, krótko jeszcze trzepiemy.
  • piana z cukrem i kisielem6. Na końcu do piany wsypujemy kisiel. Lekko mieszamy.
  • kokos posypany na kruche ciasto7. Ciasto kruche w blaszce, posypujemy kokosem.
  • aronia na kruchym spodzie8. Na kokos wysypujemy aronię.
  • aronia oprószona cynamonem9. Aronię oprószamy cynamonem.
  • kruszonka kokosowa10. Wykonanie kruszonki:
    Odłożoną część ciasta kruchego łączymy z mąką, kokosem i cukrem. Wyrabiamy na sypką masę.
  • kruszonka kokosowa na cieście11. Kruszonkę posypujemy po wierzchu ciasta.
  • upieczone ciasto kruche z aronią12. Ciasto pieczemy w 160 stop. C przez ok. 40 min.
    Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
  • upieczone ciasto kruche z aronią13. Wyłączamy piec, zostawiamy na chwilkę ciasto. Studzimy, zdejmujemy pergamin, przekładamy na deskę.
  • kruche ciasto z aronią i kruszonką kokosową14. Ciasto kroimy na małe kwadraty, układamy na ozdobnej paterze lub talerzyku.
  • kruche ciasto z aronią i kruszonką kokosową15. Smacznego :)

Porady

Składniki na kruche ciasto wyjmuję wcześniej z lodówki. Sypkie- przesiewam.
Wyrabiam ciasto ręką w misce, nie ma potrzeby go wałkować. Jest plastyczne, miękkie.
Aronia, to całe bogactwo witamin, składników mineralnych. Znamy soki z aronii, ale i w ciastach jest smaczna, polecam.
Posypka kokosowa powinna się kruszyć. Mąki dodajemy tyle, aby konsystencja była krucha.
Możemy użyć aronii świeżej lub mrożonej.
Takie samo ciasto piekę: z jagodami, porzeczką, borówką amerykańską, wiśniami, truskawkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latosłodkie życiecynamonsmaleckisielkruche ciastokokosdla dziecimój pomysłciasto z owocamiłatwe ciastoaroniataniezdrowie na talerzuna piknikna podwieczoreksmaki latadla urodydekoracyjnedo kawkiprzyjęcie na powietrzuposypka kokosowasezonowe ciasto z aroniąpopisowe moje ciastokruche ciasto ze smalcem

Komentarze

Podobne przepisy

Jeżynowa krucha pychotka Bożenki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Jeżynowa krucha pychotka Bożenki

To ciasto wymyśliłam dziś na prędcei...

Kruchy makowiec z jogurtową pianką

Dodane przez: juchab

Kruchy makowiec z jogurtową pianką

Mój własny pomysł:D

Słodkie bułki z jabłkami i aronią

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Słodkie bułeczki z jabłakmi i aronią

Takie słodkie bułki robiła moja...

Panna cotta z aronią i białą czekoladą

Dodane przez: ullinek

Panna cotta z aronią i białą czekoladą

Pomysł na Panna Cottę z bloga:...

Kruchy z czereśniami

Dodane przez: Jaga85

Kruchy placek z czereśniami

To niezasadne letnie ciasto! Możemy...

image-1fq0be8

Dodane przez: Alex M

Lody truskawkowe z aronią

Do tej pory z aronii smakowała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.